怀集县著名的美食有哪些（怀集美食推荐）

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怀集市是广东省肇庆市下辖的一个县，其美食种类繁多，以下是一些怀集市著名的美食：

1. 岗坪切粉：这是怀集的名小吃之一，以优质大米为原料，经过磨浆、滤渣、煮熟、冷却、切条等工序制成。口感滑爽，味道鲜美。

2. 桥头玉米粥：这是怀集的传统美食，以玉米为主要原料，经过熬制而成。口感浓郁，营养丰富。

3. 冷坑牛腩粉：冷坑牛腩粉是怀集的特色美食，选用新鲜的牛肉和牛腩，搭配特制的调料和米粉，味道鲜美，口感丰富。

4. 闸坡海鲈鱼：闸坡海鲈鱼是怀集的海鲜特产，肉质鲜美，营养丰富，是品尝海鲜的好选择。

5. 汶朗柚子：汶朗柚子是怀集的特产水果，果皮金黄、皮薄肉厚、汁多化渣，口感清甜爽口。

6. 桥头玉米饼：这是怀集的传统小吃之一，以玉米面为主要原料，加入鸡蛋、葱花、油等调料制成。口感酥脆，味道香浓。

7. 燕岩山兔：燕岩山兔是怀集的特色美食，以当地的山兔为原料，经过烹饪而成。味道鲜美，口感独特。

此外，还有岗坪切粉、桥头玉米粥、文岗豆腐圆、冷坑牛腩粉、闸坡海鲈鱼、汶朗柚子、桥头玉米饼、燕岩山兔、大洲凉粉糕、岗坪切粉、麦片糍、艾糍、肇庆裹蒸粽等也是怀集市纸得一试的美食。

怀集县著名的美食有哪些（怀集美食推荐）

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