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萍乡市著名的美食有哪些
<萍乡市，作为江西省的一个重要城市，拥有丰富的地方美食。以下是一些萍乡市的著名美食：
1. 萍乡米糕：这是萍乡的传统名吃，用大米打磨成浆，再加入豆芽、肉末、鸡蛋等配料，蒸制成糕，口感细腻，营养丰富。
2. 萍乡豆腐乳：这也是萍乡的特色小吃之一，以优质黄豆为主要原料，经过发酵、腌制等工艺制成，味道鲜美，营养丰富。
3. 萍乡烧饼：这是一种烤制的面食，以面粉、芝麻、糖等为主要原料，经过烘烤而成，外酥里软，香脆可口。
4. 萍乡炒粉：这是一种以米粉为主的美食，通常加入豆芽、青菜、肉丝等配料，炒制而成，味道鲜美，富有弹性。
5. 萍乡油茶：这是一种传统的早餐饮品，以茶叶、花生、芝麻等为主要原料，冲泡而成，口感香浓，营养丰富。
6. 萍乡酒糟鱼：这是一种以草鱼为主料，加入糯米酒糟、辣椒等调料烹制而成的美食，味道鲜美，具有独特的风味。
此外，还有萍乡米线、萍乡拌粉、萍乡粽子等也是当地的特色美食。这些美食各具特色，无论是口感还是味道都让人回味无穷。
在品尝这些美食时，可以搭配萍乡当地的茶叶或酒水，体验更加完美的味觉之旅。
江西省萍乡市特色美食
江西省萍乡市的特色美食包括以下几种：
1. 萍乡米糕：这是江西萍乡的传统名吃，具有八百多年的历史。其特点是柔软可口、味道鲜美，具有多种口味可选，如花生、芝麻、豆沙、白糖等。
2. 萍乡豆腐：以豆腐为主要材料制作而成，口感细腻，营养丰富。
3. 萍乡烧饼：这是江西萍乡的特色小吃，已有上百年的历史。烧饼外脆内软，香酥可口，是萍乡人喜爱的早餐食品。
4. 萍乡米线：以米粉为主要原料制作而成，口感滑爽，汤汁鲜美。萍乡米线有多种口味可选，如牛肉粉、榨菜粉、酸辣粉等。
5. 萍乡腌笃鲜：这是一道浙江杭州的传统名菜，但在萍乡也颇受欢迎。它由鲜肉和咸肉同炖，肉质酥烂，汤汁鲜美。
6. 萍乡油茶：这是江西萍乡人日常生活中不可或缺的一部分。油茶是由茶叶、米汤等原料熬制而成，具有独特的香味和口感。
此外，还有萍乡豆腐乳、萍乡艾米果、萍乡酸菜鱼等美食也纸得一试。这些美食各具特色，无论是口感还是味道都让人回味无穷。
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