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电白县传统美食有哪些
<电白县的特色美食包括：
1. 电白盐焗鸡：这是电白区一道颇具特色的美食，以盐为烹饪辅料，经过精心的烹制，使得鸡肉口感鲜嫩多汁，让人回味无穷。
2. 电白海鲜：电白沿海，海鲜资源丰富。常见的烹饪方式有清蒸、白灼等，能够醉大程度地保留海鲜的原汁原味。
3. 电白牛乳：电白区是广东省重要的奶源基地，电白牛肉干和电白煎堆是当地的特色美食。
4. 电白米线：电白区的米线以其独特的制作工艺和丰富的口味而闻名，如干拌米线、螺蛳粉等。
5. 电白炒粉：电白炒粉是电白区一道具有浓郁地方特色的小吃，米粉细腻柔滑，配料丰富多样。
6. 电白烧饼：电白烧饼是电白区传统的糕点之一，以其香脆可口、久放不绵软而著称。
7. 电白狗肉：虽然狗肉在很多地区被视为不健康的食物，但在电白区，狗肉却是一道备受喜爱的传统美食。
此外，电白区还有更多其他美食，如电白猪手、电白莲藕糕、电白酱油鸡等，都深受当地人和游客的喜爱。这些美食不仅代表了电白区的饮食文化，也展现了其独特的地域特色。
电白传统小吃
电白传统小吃丰富多样，其中包括但不限于以下几种：
1. 电白米线：电白米线是广东省茂名市电白区的特色传统名吃，属于粤菜系。电白米线以优质大米为原料，经过磨浆、滤渣、煮熟、冷却、切条等工序制成。电白米线细腻柔滑，营养丰富，口感独特，深受当地人喜爱。
2. 电白牛肉干：电白牛肉干是广东省茂名市电白区的特色传统名吃，属于粤菜系。电白牛肉干选用新鲜牛肉，经过腌制、晾晒、烘烤等工序制成。电白牛肉干味道鲜美，口感酥脆，营养丰富，是人们喜爱的零食之一。
3. 电白煎堆：电白煎堆是广东省茂名市电白区的特色传统名吃，属于粤菜系。电白煎堆选用糯米粉、芝麻、白糖等原料制成，色泽金黄，外酥内软，香甜可口。
4. 电白海味：电白海味是广东省茂名市电白区的特色传统名吃，属于粤菜系。电白海味选用新鲜的海产品，如虾、蟹、鱼、贝类等，经过烹饪而成。电白海味味道鲜美，营养丰富，口感鲜嫩。
5. 电白豆芽：电白豆芽是广东省茂名市电白区的特色传统名吃，属于粤菜系。电白豆芽选用优质绿豆，经过发芽、煮熟等工序制成。电白豆芽口感脆嫩，味道鲜美，营养丰富。
此外，电白还有许多其他传统小吃，如电白猪脚汤、电白米糕、电白芋头糕等。这些小吃各具特色，深受当地人和游客的喜爱。
同时，电白区还有许多小吃摊和夜市，提供各种传统小吃，如电白牛肉干、电白煎堆、电白米线等。在这些地方，你可以品尝到地道的电白小吃，感受当地的美食文化。
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