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榆林市位于陕西省北部，拥有丰富的风土人情和独特的饮食文化。以下是一些榆林市的特色美食：
1. 榆林豆腐：以绿豆、黄豆为原料制作而成，口感细腻，营养丰富。
2. 炸酱面：以面粉、黄豆酱为主要食材制作而成，味道鲜美，是榆林地区非常有名的面食。
3. 油馍馍：是一种油炸的面食，外皮酥脆，内部软糯，口感独特。
4. 骡马市肉夹馍：以腊汁肉为主要食材制作而成，肉质鲜美，香气扑鼻。
5. 榆林油糕：是一种传统的糕点，外皮酥脆，内部软糯，甜而不腻。
6. 炸酱面：以面粉、黄豆酱为主要食材制作而成，味道鲜美，是榆林地区非常有名的面食。
7. 酸菜牛肉面：以牛肉、酸菜为主要食材制作而成，味道鲜美，营养丰富。
8. 米皮：是一种以米为主要食材制成的凉皮，口感滑爽，酸辣可口。
9. 臊子面：以猪肉、蔬菜等为主要食材制作而成，味道鲜美，具有浓郁的地方特色。
10. 榆林羊肉泡馍：以羊肉、馍块为主要食材制作而成，汤汁浓郁，营养丰富。
此外，还有炸酱面、骡马市肉夹馍、榆林油糕、油馍馍、酸菜牛肉面、米皮、臊子面等也是榆林市的特色美食。这些美食各具特色，无论是口感还是味道都让人回味无穷。
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