北川羌族自治县特色美食小吃排名有哪些（北川县有什么特产）

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北川羌族自治县的特色美食小吃排名可能因个人口味和喜好而异，以下是一些在北川地区比较有名的美食小吃：

1. 北川腊肉：北川腊肉是四川省绵阳市的特产。北川腊肉的独特风味来自于其制作工艺和原料选择，采用新鲜的猪肉，经过腌制、晾晒、熏烤等工艺制成，味道鲜美、香气扑鼻。

2. 北川老腊肉：这是北川的特色美食之一，也是绵阳的著名特产。老腊肉是用柏木与果木熏制而成，色泽红亮，味道醇厚。

3. 北川洋芋糍粑：这是一种以洋芋为主要原料的小吃，将洋芋煮熟后捣成泥状，再加入调料和辣椒粉等，口感独特，香辣可口。

4. 北川米线：北川米线是四川省绵阳市的特产。北川米线选用优质大米制作而成，口感滑爽、汤汁鲜美。

5. 北川酸菜鱼：这是一种以草鱼为主要原料的美食，将草鱼煮熟后加入酸菜和辣椒等调料烹制而成，味道酸辣爽口、鲜嫩可口。

此外，北川花椒饼、北川凉粉、北川酸奶等也是当地的特色美食小吃。

请注意，以上排名并非绝对，因为每个人的口味和喜好都有所不同。在品尝美食时，建议根据自己的口味和喜好进行选择。

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