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获嘉县夜市的美食种类繁多，以下是一些常见的美食：
1. 获嘉大饼：这是获嘉县非常有名的小吃，也是夜市上必有的美食之一。
2. 获嘉炒菜：这是一种以猪肉、白菜、粉条等为主要食材的炒菜，味道鲜美，深受食客喜爱。
3. 烤面筋：获嘉县的烤面筋以其独特的香味和口感吸引了众多食客，是夜市上的热门小吃之一。
4. 豆腐脑：获嘉县的豆腐脑细腻滑嫩，搭配上各种调料，味道鲜美，是早餐或夜宵的好选择。
5. 煎饼果子：这是一种以绿豆面、鸡蛋、火腿肠等为主要食材的煎饼，卷上生菜、辣酱等配料，口感丰富，是夜市上的常见美食。
6. 肉夹馍：虽然肉夹馍起源于西安，但在获嘉县夜市上也有卖的，烤得外酥里嫩的肉馅让人回味无穷。
7. 烧烤：获嘉县夜市上的烧烤种类繁多，有羊肉串、烤鱼、烤蔬菜等，满足了不同食客的口味需求。
8. 炒凉粉：这是一种以凉粉为主料，加入辣椒油、蒜泥等调料炒制而成的小吃，口感爽滑，味道鲜美。
此外，获嘉县夜市上还有酸辣粉、米线、馄饨、饺子等各种地方特色小吃，纸得一试。在品尝美食的同时，也请注意饮食卫生和合理安排，避免食物中毒等意外情况的发生。
获嘉县夜市美食有哪些（获嘉夜市在哪儿）
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