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永新县有名的小吃有哪些
<永新县有名的小吃包括米糕、麻糍、酿皮子、浆粑、黄糍等。以下是关于这些小吃的详细介绍：
1. 米糕：永新米糕是江西省吉安市永新县的特色传统名吃，被誉为“中华美食”。其做法工艺精细，口感滑嫩，深受人们喜爱。
2. 麻糍：永新麻糍是江西永新县的传统名点，也是江西四大地方传统名点之一，在国内享有盛誉。麻糍外皮糯软，内馅甜而不腻，香浓可口。
3. 酿皮子：酿皮子是永新地区的一种传统小吃，其原料为大米，经过浸泡、磨浆、滤渣、煮熟、冷却、切条等工序制成。酿皮子口感柔韧，润滑爽口，既可做汤也可作为小吃。
4. 浆粑：浆粑是永新地区的一种传统美食，其原料为大米，经过浸泡、磨浆、滤渣、煮熟、冷却、切块等工序制成。浆粑口感细腻，营养丰富，是永新人民喜爱的传统小吃之一。
5. 黄糍：黄糍是江西永新县的传统名点，也是江西四大地方传统名点之一。黄糍以糯米为主要原料，经过浸泡、磨浆、滤渣、煮熟、冷却、搅拌、上色、蒸煮等工序制成。黄糍口感软糯，香甜可口。
此外，米冻皮、糍粑、酒糟鱼、泥鳅粉以及白鳝粉等也是永新县的特色美食。这些小吃各具特色，深受当地人和游客的喜爱。如需更多信息，建议查阅永新县相关民俗文章或咨询当地居民。
永新县有名的小吃有哪些店
永新县有名的小吃店包括老表哥粉馆、老倪粉店、三毛粉馆、西街早点夜市、莲塘粉店、永新小坝洲粉店、坳背岭上人粉店、高市乡浆山粉店、石溪头村艾米果店、严田镇稠溪村艾米果店、台前村艾米果店、吉安粉店以及新世纪超市后面的艾米果等地。
这些店铺都提供美味的永新小吃，如艾米果等。请注意，店铺的营业时间和位置可能发生变化，建议提前确认。
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