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漳县好吃又健康的特色小吃推荐
<1. 漳县烧饼：漳县烧饼是甘肃省定西市漳县的特产。漳县烧饼的历史悠久，源自清朝康熙年间，是一种风味独特的面食。烧饼以小麦粉为主要原料，配以芝麻、糖、油等调料，经过发酵、揉捏、擀压、烘烤等工艺制成。烧饼外皮酥脆，内馅甜润，口感丰富，具有浓郁的地方特色。
2. 漳县豆腐干：漳县豆腐干是甘肃省定西市漳县的特产。漳县豆腐干的历史悠久，源自清朝康熙年间，是一种风味独特的豆制品。漳县豆腐干以黄豆为主要原料，经过浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点豆腐脑、滤渣、压制等工艺制成。漳县豆腐干口感细腻，味道鲜美，具有浓郁的地方特色。
3. 漳县浆水面：漳县浆水面是甘肃省定西市漳县的特产。漳县浆水面是一种以浆水为原料制作的面食。漳县浆水面的制作工艺独特，以浆水、面粉、盐、碱等为原料，经过揉捏、擀压、煮熟等工艺制成。漳县浆水面口感滑爽，味道鲜美，具有浓郁的地方特色。
4. 漳县糖葫芦：漳县糖葫芦是甘肃省定西市漳县的特产。漳县糖葫芦是一种以山楂为主要原料，外加糖、色素所制的一种甜品。漳县糖葫芦色泽鲜艳，味道酸甜可口，具有浓郁的地方特色。
5. 漳县油茶：漳县油茶是甘肃省定西市漳县的特产。漳县油茶是一种以茶叶、油、面粉等为原料制作的传统饮品。漳县油茶具有独特的风味，既能提神醒脑，又能充饥解渴，具有浓郁的地方特色。
漳县的美食
漳县美食种类繁多，以下是一些纸得尝试的漳县特色美食：
1. 漳县烧饼：漳县烧饼是甘肃省定西市漳县的特产。烧饼外皮酥脆，内里多汁，香甜可口，是漳县人民喜爱的美食之一。
2. 漳县盐煎饼：漳县盐煎饼是甘肃省定西市漳县特产。煎饼皮薄如纸，口感劲道，混合了鸡蛋、辣椒粉、花椒粉等调料，香脆可口。
3. 漳县浆水面：浆水面是甘肃省定西市漳县特产。面条煮熟后调入浆水，口感酸辣可口，十分开胃。
4. 漳县扁豆面旗子：扁豆面旗子是甘肃省定西市漳县的汉族传统小吃。将扁豆、韭菜、葱花、盐、胡椒粉、孜然粉等食材加入面粉中，搅拌成面团，擀成薄片，切成小块，煎至两面金黄即可。
5. 漳县酿皮：酿皮是甘肃省定西市漳县的汉族传统小吃。由高粱面粉制作成，色泽洁白，光滑细腻，韧性强。食用时，用大碗盛着，配以各种调料，吃起来辛辣、凉爽、口感柔韧细腻。
6. 漳县糖葫芦：漳县糖葫芦采用优质山楂串成一串串，裹上浓稠的糖稀制成的。糖稀遇风容易凝固，因此糖葫芦要做得好看，趁热拔起，不然会因糖稀凝固而无法拔起。
7. 漳县油茶：油茶是甘肃省定西市漳县的汉族传统饮品。由茶叶、油、面粉等食材熬制而成，具有独特的香味和口感。
8. 漳县浆水面：浆水面是甘肃省定西市漳县的汉族传统小吃。面条煮熟后调入浆水，口感酸辣可口，十分开胃。
此外，漳县还有洋芋搅团、浆水面、燕麦糁饭、漳县醋皮等美食，纸得一试。在品尝这些美食时，可以搭配漳县特色的马铃薯烧饼、酿皮等小吃，体验地道的漳县风味。
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