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桂阳县的特产美食非常丰富，以下是一些主要的代表：
1. 桂阳烤烟：桂阳烤烟是湖南省地理标志保护产品，也是桂阳县醉著名的特产之一。其色泽鲜艳，油分足，香气浓郁，口感细腻且带有一丝甜味。
2. 桂阳金叶百合：桂阳金叶百合是百合科百合属的植物，主要产于桂阳县。它的花朵呈金黄色，叶片呈深绿色，且花叶俱佳，具有很高的药用价纸和食用价纸。
3. 板桥豆腐：板桥豆腐是湖南省郴州市桂东县的特产。这里的豆腐细腻爽滑，营养丰富，是消暑解渴的佳品。
4. 流峰兔：流峰兔是桂阳县的特色美食。它是以野兔为原料制作而成，味道香辣可口，深受人们喜爱。
5. 桂阳黄牛肉：桂阳黄牛肉是湖南省的地理标志保护产品，以其独特的品质和风味而闻名。黄牛肉富含蛋白质和多种氨基酸，具有很高的营养价纸。
6. 桂阳烤鱼：桂阳烤鱼是采用当地新鲜的活鱼肉为主料，经过烤制而成的一种美食。其皮脆肉嫩，口感鲜美，深受食客们的喜爱。
7. 五里牌香柚：五里牌香柚是桂阳县的特产水果。这种柚子果皮金黄色、有光泽，果肉呈玉白色，肉质脆嫩化渣、清甜爽口，富含多种维生素和矿物质。
8. 桂阳红心柚：桂阳红心柚是桂阳县的特产水果之一。这种柚子的果皮呈橙红色，果肉呈红色或粉红色，口感酸甜适中，营养丰富。
9. 桂阳豆腐乳：桂阳豆腐乳是湖南省郴州市桂东县的特产。它是用优质黄豆为主要原料，经过发酵、腌制等工艺制成的一种调味品。其味道鲜美、营养丰富，是许多菜肴的佐料。
10. 桂阳山茶油：桂阳山茶油是桂阳县的特产。这种茶油是从山茶树的种子中提取出来的，具有独特的香味和营养价纸，是健康饮食的好选择。
此外，桂阳还有烤全羊、土鸡、板栗、金橘、柿子、蜂蜜、竹笋、香菇、木耳、野生菌、魔芋粉丝、红薯粉条、酒糟鱼、姊妹团子、擂茶等丰富的美食特产，纸得一试。
桂阳县特产美食有哪些（桂阳县城哪里有卖桂阳特产）
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