摘要：香菇莴笋炒木耳,简介：,这道菜将三种食材巧妙结合，既美味又营养。香菇的鲜美、莴笋的爽脆和木耳的滑嫩，共同为味蕾带来独特享受。,所需材料：,* 香菇：10个,*...
打折V信：18O8928470
香菇莴笋炒木耳
简介：
这道菜将三种食材巧妙结合，既美味又营养。香菇的鲜美、莴笋的爽脆和木耳的滑嫩，共同为味蕾带来独特享受。
所需材料：
* 香菇：10个
* 莴笋：300g
* 木耳：适量
* 大蒜：3瓣
* 生抽：1勺
* 盐：适量
所需工具：
* 锅
* 刀具
* 砧板
步骤：
1. 香菇洗净切片，莴笋去皮切段，木耳泡发后撕小朵。
2. 大蒜切末，炒锅烧热后加入少许油。
3. 放入大蒜末爆香，再加入香菇、莴笋和木耳翻炒。
4. 加入生抽和适量盐调味，炒匀即可出锅。
提示和建议：
* 莴笋焯水可以去除苦味，使口感更佳。
* 木耳泡发时间不宜过长，以免营养成分流失。
烹饪时间：约15分钟
分量：2-3人份
香菇莴笋炒木耳的做法视频
我无法直接提供视频，但我可以为您提供香菇莴笋炒木耳的详细做法步骤，您可以根据这些步骤在家尝试制作：
香菇莴笋炒木耳的做法
所需材料：
- 莴笋：1根
- 香菇：5-6朵（干香菇需提前浸泡）
- 木耳：适量（干木耳需提前泡发）
- 大蒜：3-4瓣
- 姜：1小块
- 干辣椒：适量（可选）
- 生抽：1汤匙
- 老抽：1茶匙
- 盐：适量
- 白糖：1茶匙
- 食用油：适量
制作步骤：
1. 准备食材：
- 莴笋洗净，切成薄片或小段。
- 香菇去蒂洗净，切成片或小朵（如果是干香菇，需要提前浸泡，然后切片）。
- 木耳去蒂洗净，撕成小朵（如果是干木耳，需要提前泡发）。
- 大蒜切片，姜切丝，干辣椒切段（如果不需要辣味，可以省略）。
2. 焯水：
- 将莴笋片放入沸水中焯水，大约1-2分钟，捞出沥干水分。
- 香菇和木耳也放入沸水中焯水，捞出沥干。
3. 炒制：
- 热锅凉油，油热后加入大蒜片、姜丝和干辣椒段爆香。
- 接着加入香菇片和木耳，翻炒均匀。
- 放入莴笋片，继续翻炒。
4. 调味：
- 加入生抽、老抽、盐和白糖，翻炒均匀，让食材充分吸收调料的味道。
5. 出锅装盘：
- 炒至所有食材熟透，味道均匀后，即可出锅装盘。
希望这些步骤能帮助您成功制作出美味的香菇莴笋炒木耳！祝您烹饪愉快！
香菇莴笋炒木耳的做法
香菇莴笋炒木耳
简介：
这道菜是一道健康又美味的家常菜，它结合了三种食材的鲜美：香菇的醇厚、莴笋的清脆和木耳的滑嫩。搭配上简单的调料，色香味俱佳。
所需材料：
1. 香菇：200克
2. 莴笋：300克
3. 木耳：适量（根据个人口味选择）
4. 大蒜：3瓣
5. 姜：1小块
6. 生抽：1汤匙
7. 盐：适量
8. 白糖：1茶匙
9. 食用油：适量
所需工具：
1. 锅
2. 刀具
3. 砧板
步骤：
* 前期准备：
1. 香菇洗净，去蒂，切片。
2. 莴笋洗净，切薄片。
3. 木耳提前泡发，洗净，撕成小朵（如果使用干木耳，记得提前用温水泡发）。
4. 大蒜切片，姜切丝。
* 制作过程：
1. 在锅中加入适量的食用油，烧热。
2. 放入大蒜片和姜丝爆香。
3. 加入香菇片翻炒至变软。
4. 接着加入莴笋片和木耳，继续翻炒均匀。
5. 倒入生抽、盐和白糖调味，翻炒均匀，让食材充分吸收调料的味道。
6. 炒至所有食材熟透，关火，装盘即可。
提示和建议：
* 可以根据个人口味调整调料的用量，比如增加一些辣椒粉或者花椒粉来提味。
* 如果喜欢口感丰富一些，可以尝试加入一些肉片或者虾仁。
烹饪时间：约15分钟
分量：2-3人份
这道香菇莴笋炒木耳不仅美味可口，而且营养丰富，是一道非常适合家常享用的健康菜。希望你喜欢！
购房TEL：1808982847
