豆角炒肉末怎样炒好吃，豆角炒肉末怎样炒好吃又简单

摘要：豆角炒肉末怎样炒好吃,豆角炒肉末是一道美味的中式菜肴，口感鲜美，营养丰富。以下是炒制豆角炒肉末的方法：,所需材料：,1 豆角 300 克,2 猪肉末 20...

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豆角炒肉末怎样炒好吃

豆角炒肉末是一道美味的中式菜肴，口感鲜美，营养丰富。以下是炒制豆角炒肉末的方法：

所需材料：

1. 豆角 300 克

2. 猪肉末 200 克（可根据个人口味选择猪肉或其他肉类）

3. 大蒜 3 瓣

4. 姜 1 小块

5. 生抽 1 汤匙

6. 老抽 1/2 汤匙

7. 料酒 1 汤匙

8. 盐 适量

9. 糖 1/2 茶匙

10. 食用油 适量

步骤：

1. 准备食材：将豆角洗净，去掉两端；大蒜和姜切成末；猪肉末用料酒、生抽和少许盐腌制 10 分钟。

2. 热锅凉油：锅中加入适量的食用油，油热后加入姜末和大蒜末翻炒出香味。

3. 加入肉末：将腌制好的猪肉末倒入锅中，用铲子将其分散，翻炒至肉末变色。

4. 加入豆角：将豆角倒入锅中，与肉末一起翻炒均匀。

5. 调味：加入生抽、老抽、糖和适量的盐，翻炒均匀，让豆角充分吸收调料的味道。

6. 出锅装盘：炒至豆角熟透，口感软糯，关火，将豆角炒肉末盛入盘中即可。

温馨提示：炒制过程中，可以根据个人口味调整调料的用量。此外，为了保持豆角的口感和营养成分，炒制时间不宜过长。

豆角炒肉末怎样炒好吃又简单

豆角炒肉末是一道简单又美味的家常菜。以下是制作这道菜的步骤：

所需材料：

1. 豆角 300 克

2. 猪肉末 200 克

3. 大蒜 3 瓣

4. 姜 1 小块

5. 生抽 1 汤匙

6. 老抽 1/2 汤匙

7. 盐 适量

8. 糖 1/2 茶匙

9. 食用油 适量

步骤：

1. 准备食材：将豆角洗净，去掉两端；大蒜和姜切成末；猪肉末用料酒、生抽腌制 10 分钟。

2. 热锅凉油：锅中加入适量的食用油，油热后加入姜末和大蒜末翻炒出香味。

3. 加入肉末：将腌制好的猪肉末倒入锅中，用铲子翻炒至肉末变色。

4. 加入豆角：将豆角倒入锅中，翻炒均匀。

5. 调味：加入生抽、老抽、盐和糖，翻炒均匀，让豆角充分吸收调料的味道。

6. 出锅装盘：炒至豆角熟透，口感软糯，关火，将豆角炒肉末盛入盘中即可。

这道豆角炒肉末色香味俱佳，简单易学，营养丰富，是一道非常适合家常烹饪的美味菜肴。

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