摘要:卫龙辣条炒苦瓜,简介,这道菜将卫龙辣条与苦瓜完美结合,口感丰富,营养又美味。苦瓜的微苦与辣条的香辣相互交融,让人一尝难忘。,所需材料,* 苦瓜1根,* 卫龙辣条...
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卫龙辣条炒苦瓜
简介
这道菜将卫龙辣条与苦瓜完美结合,口感丰富,营养又美味。苦瓜的微苦与辣条的香辣相互交融,让人一尝难忘。
所需材料
* 苦瓜1根
* 卫龙辣条适量
* 大蒜2瓣
* 生抽1勺
* 盐适量
* 植物油适量
所需工具
* 刀
* 砧板
* 炒锅
步骤
1. 苦瓜去籽切条,大蒜切末。
2. 热锅凉油,放入蒜末炒香。
3. 加入辣条翻炒至微焦。
4. 放入苦瓜条,加入生抽和适量盐调味。
5. 翻炒均匀,待苦瓜变软即可出锅。
提示和建议
* 苦瓜的苦味较重,可以适当减少盐的用量。
* 可以根据个人口味加入一些辣椒粉或花椒粉来提味。
烹饪时间约5分钟
分量2-3人份
卫龙辣条炒苦瓜:健康与美味的完美结合
在快节奏的现代生活中,一道既健康又美味的家常菜总能给家人带来满满的幸福感。今天,就让我为大家带来一道简单易做、营养丰富的卫龙辣条炒苦瓜,让你在家中轻松享受美食的乐趣。
所需材料:
* 苦瓜 1根
* 卫龙辣条 200g
* 大蒜 3瓣
* 生抽 1汤匙
* 盐 适量
* 食用油 适量
所需工具:
* 锅
* 刀具
* 砧板
步骤:
* 前期准备:
1. 苦瓜去籽去蒂,切成薄片或小段。
2. 卫龙辣条切成与苦瓜相似的长度。
3. 大蒜切末备用。
* 制作过程:
1. 在锅中加入适量的食用油,烧热。
2. 放入大蒜末爆香。
3. 加入苦瓜片或段,翻炒至苦瓜变色,这一步可以加入少许盐和生抽调味。
4. 接着加入卫龙辣条,翻炒均匀,让辣条充分吸收苦瓜的香气。
5. 炒至所有材料熟透,口味适中即可出锅。
提示和建议:
* 苦瓜具有清热解毒的功效,适合夏季食用。如果你喜欢苦味较重的口感,可以选择苦瓜的较厚部分。
* 辣条的辣味可以根据个人口味调整,如果不喜欢太辣,可以适当减少辣条的用量或添加一些清水来稀释辣味。
* 这道菜可以搭配一些主食如米饭或面食,营养更丰富。
烹饪时间:约10分钟
分量:2-3人份
备注:
这道卫龙辣条炒苦瓜不仅美味可口,而且富含膳食纤维和多种维生素,是一道既健康又美味的家常菜。希望你喜欢这个食谱,并在家中尝试制作这道美味的菜肴。让我们一起享受健康与美味带来的快乐吧!
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